横浜で集客や売上アップに関する飲食店uriage.UPのブログです | 横浜で飲食店の集客や売上アップをお考えなら<飲食店uriage.UP>にお任せ下さい。

飲食店uriage.UP
お問合せ
飲食店の集客ならお任せ!!
ブログ
2020年09月14日 [横浜 飲食店売上アップ]

売る仕掛け

商売上手って言葉をよく聞きます。
商売上手っていうと
お客さんへの対応がよかったり
おススメの仕方がよかったり
などなど、スタッフの対応力をイメージできます。
もちろんスタッフの対応力、販売力
お客さんを魅了する接客なんかは
とても大切で、商売をやる上では
間違いなく売上プラスの要因であることは
誰もが認めることです。
しかし、商売上手というのは
これだけでなく、
売れる仕掛けにも大きく関係があります。
よくネットで物を買う時に
検索したのもに類似の商品が関連付けされています。
これはついで買いの戦略で
メインの物にプラスして、これを一緒に購入すると
セット価格でお安くなり、さらにワンランク上の使いやすさを実現できます!
みたいな感じです。
テレビ通販なんかも一緒ですね!!
ついで買いすることにより
客単価もアップし売上もアップします。

要するに、売れる仕掛けがあって
それにプラスしておススメ上手なスタッフがいれば
最強ということです。
逆に言うと、おススメ上手なスタッフがいるにもかかわらず
売る商品に魅力がなければ
取れる売上が取れない
ということです。

ぜひ、本当の商売上手に近づけるようにしてみてください!!


PageTop