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2020年04月23日 [横浜 飲食店売上アップ]

テイクアウトとお酒販売

最近の飲食店は
テイクアウトに力をいれております。
テイクアウトをやるのとやらないのでは
圧倒的に差がうまれると思います。
テイクアウト事体の売上は微々たるものですが
テイクアウト時の営業再開後にご利用できる
クーポンなんかをテイクアウトご購入者様に配布します。
そうすることによって
営業再開後のご来店の見込みが期待されます。
いくら営業再開したからと言って
すぐに元通りの来店数に戻る保証はありません。
あの手この手でこの現状を乗り切るしかありません。

もう一つ方法があります。
酒類のテイクアウトです。
本来はテイクアウトでの酒類の販売には
別途許可が必要です。
しかし、期限付き(約半年)の簡単な申請だけで
コロナ対策としてお酒のテイクアウト販売ができるみたいです。
(詳しくは各自治体の税務署に問い合わせてみてください)
まさにあの手この手ですね!
他業種もですけど飲食店にとってもとても厳しい状況ですが、
あの手この手でなんとか乗り切りたいです。

1日も早い収束を切に願います。


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