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2019年09月02日 [横浜 飲食店売上アップ]

営業時間を短縮で売上UP!

働き方改革が話題の近年ですが
飲食店にとってはとても重要な課題です。
個人でやっていて店主とアルバイト、パートだけ
っていうお店でしたら労働時間に関しては
あまり意識しなくても労働基準法に触れることは
ありません。
しかし、正社員を雇用してお店を回している
オーナーさん、社長さんにとっては
正社員のスタッフの労働時間に関しては
敏感になってきます。
営業時間を短縮するのが
とりあえずは一番早い労働時間短縮策ではありますが
売上減少を考えると怖いって思う方もいらっしゃるのでは
ないでしょうか!?
しかし、営業時間を短縮したのにもかかわらず
売上をキープ、もしくは売上UPしたっていうお店さんは
たくさんあります。
従業員の労働時間短縮にプラスして
売上UPを成し遂げるとは
まさに一石二鳥ですね!!
では、どうやってやったのか・・・

それは・・・


【しっかり告知した!】


これだけです!!

これだけ??と思うかもしれませんが
この告知方法が得策なのです。
お店のホームページや登録顧客にDM送付
メール配信の告知ツールをつかい
営業時間が短縮することを
告知した結果、売上キープおよび売上UP
の効果に繋がったのです。
では、どのような内容のDMなのでしょうか・・・

続きはまた明日・・
どうぞお楽しみに!


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