横浜で集客や売上アップに関する飲食店uriage.UPのブログです | 横浜で飲食店の集客や売上アップをお考えなら<飲食店uriage.UP>にお任せ下さい。

飲食店uriage.UP
お問合せ
飲食店の集客ならお任せ!!
ブログ
2019年08月22日 [横浜 飲食店売上アップ]

ニーズとウォンツ

ニーズとは、よく聞く言葉ですね!
そうです
顧客のニーズに応える
なんて言葉によく使うビジネス用語です。
ニーズ=必要性
ですね。

そして、もう一つ
ウォンツという言葉があります。
これは、
ウォンツ=欲求
です。
なので、
顧客のウォンツに応える
なんて使います。
こちらはあまり使わない言葉ですね!?

実はこのウォンツが売上をさらに上げる方法としては
効果的なのです。

なので、ただしくは、

【顧客のニーズに応えて、顧客のウォンツにも応える】

まさにおもてなしの世界です!!

もうちょっと分かりやすく
焼き肉屋で例えてみましょう!

一番人気のカルビを
良い物を安く提供する
これは、顧客のニーズに応えています。
そして、このカルビで白い飯に
ワンバン(カルビに付いたタレを白飯に付けてから食べる)
させて食べたい
というお客さんの声が多かったので
カルビご注文で白飯が半額なる
っていうキャンペーンをした!
これが、顧客の欲求に応えた
ことになるウォンツです。

ニーズ→必要性があるものに対しては必ず
ウォンツ→欲求が生まれます。

ニーズとウォンツ、セットで考えてみてはいかがでしょう!?
ワンランク上の 
おもてなし
ができるのではないでしょうか!!


PageTop