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2019年08月06日 [横浜 飲食店売上アップ]

従業員のやる気を高める方法 続き

昨日の続きです。
従業員の一番のやる気を出す方法とは・・・
3つです・・・

1、ちゃんと休みを与えること

2、労働時間を長くしない

3、ある程度任せてみる

この3つを強化することで従業員・・・
というより、人はやる気がでるものです。

1と2は、最近では【働き方改革】という言葉を
よく耳にすると思いますが、
まさにその通りで、
人間はだらだらと長く働いても、疲れがたまり
集中力が低下して効率のよい仕事ができません。
休みなしで働くのも一緒で、集中力の低下により
効率のよい仕事ができません。
特に飲食店は昔から
長時間労働で休みが少ない職業だと言われています。
だから仕方がない・・・
で終わらせていいのでしょうか?
最近では、残業が多い会社が
あの手、この手で働き方改革を取り入れて
従業員の労働時間、休み取得を改善した・・
従業員の働く時間が減ったのに
売上はほぼ横ばい、もしくは、上がった
なんて企業がいくつもあります。
人は、集中すれば、
また、集中する元気と体力があれば
例えば、
2時間かかる作業だとしても
1時間で終わらせることができるのです。
人間の集中力は10何時間ももちません。
休むことは集中力を高めるとても大切なことなのです。
そして、集中力があることは、最大のコスパです!!

3の ある程度任せる に関しては
また明日述べます!

どうぞお楽しみに・・



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