
2019年08月05日 [横浜 飲食店売上アップ]
従業員のやる気を高める方法
経営者にとって、
良い人材、良い従業員がいることはたいへんありがたい現実ですね。
逆に、問題児的な従業員にあたると悩まされます・・
良い人材選び、教育も経営者にとっては欠かせない大事な仕事の一つです。
では、良い従業員とは!?
実は、経営サイド次第で良い従業員になるような教育方法があるのです。
もちろん、根っからのダメな従業員がいるのも現実(レジ金を盗むとか)ですので
まずは、切るか切らぬかをジャッジします。
レジ金を盗むような人はまず人間として成長させるのは難しです。
警察に通報するか、首にするのが妥当な判断です。
私たちは、〇〇塾のような更生、心理カウンセリングをする仕事ではないので
情け無用で切りはなします。
冷たいようですが健全で、顧客満足度の高いお店にするにはとても
大切なことであり、売上UPにも繋がります。
次に、妥当な給与の設定です。
高く出せばいいって問題ではありません。
どんなに高給取りでもダメな従業員はいます。
しかも高く出せば経営も圧迫しますから
いくら従業員不足といっても無理はしてはいけません。
あくまで妥当であるか・・・です!
福利厚生の完備、寮費や補助費などを充実させたりして
待遇を良くするのは大事ですが・・・
一番大事なのは・・・・
続きはまた明日
述べます!!
どうぞお楽しみに!
良い人材、良い従業員がいることはたいへんありがたい現実ですね。
逆に、問題児的な従業員にあたると悩まされます・・
良い人材選び、教育も経営者にとっては欠かせない大事な仕事の一つです。
では、良い従業員とは!?
実は、経営サイド次第で良い従業員になるような教育方法があるのです。
もちろん、根っからのダメな従業員がいるのも現実(レジ金を盗むとか)ですので
まずは、切るか切らぬかをジャッジします。
レジ金を盗むような人はまず人間として成長させるのは難しです。
警察に通報するか、首にするのが妥当な判断です。
私たちは、〇〇塾のような更生、心理カウンセリングをする仕事ではないので
情け無用で切りはなします。
冷たいようですが健全で、顧客満足度の高いお店にするにはとても
大切なことであり、売上UPにも繋がります。
次に、妥当な給与の設定です。
高く出せばいいって問題ではありません。
どんなに高給取りでもダメな従業員はいます。
しかも高く出せば経営も圧迫しますから
いくら従業員不足といっても無理はしてはいけません。
あくまで妥当であるか・・・です!
福利厚生の完備、寮費や補助費などを充実させたりして
待遇を良くするのは大事ですが・・・
一番大事なのは・・・・
続きはまた明日
述べます!!
どうぞお楽しみに!